Μαθαίνω για τη διατροφή και τον ρόλο της στην υγεία αλλά και στην κλιματική αλλαγή

Την Τρίτη 4 Απριλίου 2023 οι μαθητές του Β΄ κύκλου του ΣΔΕ Ξάνθης παρακολούθησαν διαδικτυακά ενημέρωση με θέμα «Μαθαίνω για τη διατροφή και τον ρόλο της στην υγεία αλλά και στην κλιματική αλλαγή» που πραγματοποιήθηκε από το Κέντρο Εκπαίδευσης για το Περιβάλλον και την Αειφορία Ιεράπετρας – Νεάπολης Λασιθίου, σε συνεργασία με το Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου (ΕΛΜΕΠΑ).

Οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να ακούσουν ομιλίες που αφορούσαν στη σωστή και υγιεινή διατροφή και τις διατροφικές αξίες των τροφίμων, να λάβουν συστάσεις και προτάσεις για υγιεινά γεύματα, να μάθουν σχετικά με την υγιεινή των τροφίμων, όπως π.χ. χειρισμό, αποθήκευση και πρόσθετα και το  πόσο επηρεάζουν το περιβάλλον οι διατροφικές συνήθειες της εποχής μας.